Организация питания

Уважаемый потребитель!

       При организации питания мы используем только качественные и разрешенные для детского питания продукты.

       Документы, удостоверяющие качество можно посмотреть здесь

Просто наведите камеру телефона на QR – код , или пройдите по ссылке :

https://kp22177.bitrix24.ru/~uA9eM

         Если у вас есть вопросы и предложения по качеству организации питания вы можете обратиться непосредственно к оператору питания на горячую линию по номеру 88003018996

         Сообщения можно оставить на официальном сайте http://centr-pit.ru/ с вами свяжутся наши специалисты. Нам важно знать ваше мнение об организации питания!

  Организатором питания с 6 февраля 2023 года является ООО "ОптТорг" (директор Набиуллин Р.Р.)

  В ДОУ организовано 4-х разовое питание: завтрак, второй завтрак, обед, полдник.

При организации питания мы используем только качественные и разрешенные для детского питания продукты.

На оборудованном пищеблоке  работает 1 квалифицированный повар. Меню ежедневно составляется по согласованному и утверждённому 10-ти дневному примерному меню.  Блюда в течение дня распределены следующим образом.

 Завтрак: каши молочные; молочный суп; кофейный напиток, какао.

Второй завтрак: яблоко, кефир, печенье, молоко кипяченное

 Обед: салаты овощные, первые блюда, блюда из мяса и птицы, рыбы, гарниры крупяные и овощные, третьи блюда - компот из сухофруктов и свежих фруктов, плодово ягодный кисель, кисель с витаминами " Валетек",хлеб пшеничный, ржаной.

   Полдник: овощные и творожные блюда, выпечка, каши, пудинги, запеканки, чай, молоко, салаты овощные, тушеные овощи

 Родителей информируем об ассортименте питания воспитанников, вывешивая ежедневное меню на информационном стенде и через сайт детского сада.
 Важнейшим условием правильной организации питания детей является строгое соблюдение санитарно-гигиенических требований к пищеблоку и процессу приготовления и хранения пищи. В целях профилактики пищевых отравлений и острых кишечных заболеваний работники пищеблока строго соблюдают установленные требования к технологической обработке продуктов, правил личной гигиены.
 Мероприятия, проводимые в детском саду:

 - Проводится осмотр работников пищеблока на гнойничковые и острые кишечные инфекции с отметкой в журнале «Здоровья»;

 - Поступление продуктов питания и продовольственного сырья только с сертификатами;

 - На мясную продукцию имеются ветеринарные справки;

  - Ведется журнал скоропортящихся продуктов, в которых указывается срок годности продуктов и конечный срок реализации,

  - Имеются холодильные установки с разной температурой хранения с регистрацией температуры в журнале;
 - Для приготовления пищи используются только разрешенные продукты (исключены: острые приправы, кетчупы, уксус, горчица, майонез, газированные напитки, грибы, чипсы и т.д.);
  - Бракеражной комиссией ежедневно ведется контроль закладки продуктов питания, бракераж готовой продукции;
  - Используются безопасные моющие средства (хозяйственное мыло + кальцинированная сода) и дезинфекционные средства.

    Если у вас есть вопросы и предложения по качеству организации питания вы можете обратиться непосредственно к оператору питания на горячую линию по номеру 88003018996 

        Сообщения можно оставить на официальном сайте http://centr-pit.ru/ с вами свяжутся наши специалисты. Нам важно знать ваше мнение об организации питания!

В МБДОУ детский сад д. Новая Васильевка  сформирована  система контроля за организацией питания детей. Контроль за качеством питания, закладкой продуктов, кулинарной обработкой, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи, правильностью хранения и соблюдением сроков реализации продуктов питания осуществляет бракеражная комиссия детского сада.

Горячее питание  воспитанников осуществляет ООО «ОптТорг».

Режим: понедельник — пятница с 08.00 до 17.00,

Директор – Набиуллин Ришат Рамилевич

Телефон: 8(3470)722177